広島に「アーモンドを食べて育った大トロこおろぎ」がいるらしい。
食用コオロギのニュースを見て気になって調べていたら、そんなものを見つけてしまいました。
広島のものなら、このブログ的に放っておけません。
とはいえ、注文ボタンを押すまでにはめちゃくちゃ抵抗がありました。
でも好奇心には勝てず、気がつけば購入。
そして食べてみた結果。
これ、普通に美味しいぞ。
広島こおろぎは、アーモンドを食べて育った「大トロこおろぎ」
食べたのは、昆虫食専門店TAKEOの広島県産フタホシコオロギです。
広島県廿日市市で育てられ、アーモンドをたっぷり食べて丸々と太ったコオロギ。
TAKEOでは「コオロギ界の大トロ」として紹介されています。
| 商品 | 広島こおろぎ 大トロ |
|---|---|
| 販売 | TAKEO |
| 原材料 | フタホシコオロギ（広島県産） |
| 内容量 | 4g |
| 価格 | 880円（税込） |
※価格・在庫・商品仕様は変更される場合があります。最新情報はTAKEO公式商品ページをご確認ください。
原材料名を見ると、
フタホシコオロギ（広島県産）。以上。
余計なものを徹底的に省いた、この潔さよ。
栄養成分表示を見ると、たんぱく質は100gあたり56.5g。
いや、数字だけ見るとすごいな……。
ただし内容量は4gなので、筋トレ用にモリモリ食べるにはなかなかの高級食材です。
届いた袋はかわいい。でも開けると思った以上にコオロギ
注文してから届くまでは、不安と期待が入り混じる複雑な気分でした。
あら、結構かわいい感じで届くのね。
問題は開封です。
開けてみたら、思った以上にコオロギでした。
いや、そりゃそうなんだけど。
この姿を見て、子どもの頃にコオロギを大量に捕まえて遊んでいたのを思い出しました。
特に好きだったのがエンマコオロギ。
「閻魔」って名前に入ってるの、子ども心にめちゃくちゃカッコよかったんですよね。
まさか大人になってから、コオロギを捕まえる側ではなく食べる側になるとは思っていませんでした。
広島こおろぎの味は？匂いからもうアーモンド
まず匂いを確認してみます。
……アーモンド？
アーモンドだこれ！
嫌な感じは全然なく、むしろ香ばしくて美味しそうな匂いです。
子どもの頃に捕まえていたコオロギは、もっと草っぽい匂いだった記憶があります。
まあいい。
問題は味だよ、味！
ちょっとドキドキしながら食べてみると、
「美味いじゃないか！」
思わず声が出ました。
食感は、干し小エビをもっと軽くしたようなサクサク系。
噛むと鼻からアーモンドっぽい香ばしさと甘みが抜けて、最後にほんのり苦みが残ります。
この苦みがちょうどいいアクセント。
虫っぽい嫌なクセを覚悟していたのに、普通にポリポリいける。
チョコレートをかけても絶対合いそう。
実際、TAKEO公式でも広島こおろぎはチョコレートスイーツとの相性がいいと紹介されています。
会社の同僚2人にも食べてもらった
自分だけの感想だと分からないので、会社の同僚2人にも食べてもらいました。
2人とも感想はだいたい同じ。
「普通に食べられる」「意外と美味しい」という反応でした。
そのうち1人は、かなり恐る恐る口へ入れていたんですが、食べ終わると「悪くないね」と一言。
そしてそのままインターネットでコオロギ情報を深掘りし始めました。
興味持っとるじゃないか。
コオロギを食べる前に、アレルギーには注意
昆虫食は、面白そうだからと誰にでも勧めていいものではありません。
TAKEO公式では、昆虫はエビやカニなどの甲殻類に近い生物として、甲殻類アレルギーがある人には食べないことを勧めています。
また、広島こおろぎの商品ページには、飼料に含まれるアレルゲンとしてアーモンドの記載があります。
商品表示を確認して、自分で食べるか判断するのが大前提です。
当然ですが、面白半分で誰かに黙って食べさせるのもなし。
こういうのは、食べてみたい人が自分の意思で食べるから楽しい。
見た目の壁を越えたら、かなり美味しいコオロギだった
食べる前はかなり抵抗がありました。
袋を開けた時も「おお……ちゃんとコオロギだ……」となりました。
でも一匹食べてみると、印象は一気に変わります。
サクサクした食感、アーモンドっぽい香ばしさ、ほんのりした苦み。
広島こおろぎ、見た目のハードルを越えればかなり美味しい。
そういえば昔遊んだ『スーパーマリオRPG』には「コオロギようかん」なるものが出てきます。
……これ、作ったら美味しいんじゃない？
食に対する好奇心の壁が、また一枚なくなりました。
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