唐揚げに紅ショウガ。
最初に見た時は、「そこ混ぜるんだ？」と思いました。
でも、ひと口食べたら納得。
これ、相性いい。
衣のカリッとした食感に、紅ショウガの爽やかな風味。油っぽさが残りにくくて、次のひと口がすぐ欲しくなります。
東広島の「からあげやカリッジュ西条寺家店」で何度かテイクアウトしましたが、骨なし唐揚げも手羽先も大きくて食べ応えあり。
中でも、私が一番ハマったのが紅ショウガからあげでした。
からあげやカリッジュ西条寺家店｜唐揚げがでかい
まず印象に残ったのが、唐揚げひとつひとつの大きさ。
テイクアウトの袋を開けた時から、ちゃんと主役です。
表面はカリッ。噛むと中はジュワッ。
店名の「カリッジュ」そのままじゃん、と思いました。
一推しは紅ショウガからあげ
私の一推しは、紅ショウガからあげ。
唐揚げに紅ショウガという組み合わせは、食べる前より食べた後の方が圧倒的に納得できます。
衣と一緒に揚がった紅ショウガがサクサクして、鶏の旨味のあとにさっぱりした風味が残る。
濃いだけじゃないから、箸が止まりません。
定番の骨なしからあげも、カリッとジュワッ
最初に食べたのは定番の骨なしからあげでした。
シンプルだからこそ分かりやすい。
でかい。カリッとしてる。中はジューシー。
「唐揚げ食べたい」と思って買いに行って、ちゃんと満足できるやつです。
手羽先からあげは衣が軽い
手羽先も印象に残っています。
衣が薄くて軽い。
「家でこれ作れたら最高なのに、どうやったらこんな衣になるんだ？」と思いながら食べました。
身離れもよくて、つまみにしたくなる手羽先です。
テイクアウトで何度も通った理由
私がハマった理由は、唐揚げが美味しいだけじゃありません。
持ち帰ってすぐ食べられる手軽さもよかった。
「今日はご飯作るのしんどいな」という日でも、唐揚げがドンとあるだけで食卓が一気に頼もしくなる。
しかも、私が通っていた時は店員さんの接客も明るくて、買いに行きやすいお店でした。
気づけば、最近の主食は唐揚げなのか？と思うくらい通っていました。
からあげやカリッジュ西条寺家店の店舗情報
2026年9月現在、カリッジュ公式の店舗一覧にも西条寺家店が掲載されています。
| 店名 | からあげやカリッジュ 西条寺家店 |
|---|---|
| 住所 | 広島県東広島市西条町寺家6454-2 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
営業時間やメニューは変わることがあるので、行く前に公式情報を確認してください。
まとめ｜紅ショウガ唐揚げ、また食べたくなる
骨なし唐揚げも手羽先も美味しい。
でも、私の中ではやっぱり紅ショウガからあげが忘れられません。
「唐揚げに紅ショウガ？」と思った人ほど、一度食べてみてほしい。
たぶん、食べたあとに「なるほど、これはアリだわ」となります。
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