広島県民のソウルフード『お好み焼き』みんな大好きですよね？
安佐北区に焼助(やきすけ)という、最高に美味しいお店があるのはご存知ですか？
ここのお好み焼きはシンプルなのですが、とても美しい、完成されたものです。
めっちゃ美味しいお好み焼きなので紹介していきますね！
目次
お好み焼きの特徴
鉄板の上で見ると本当にまん丸でキレイな形をしていますよ。
焼助さんのお好み焼きで特徴的なのが『ソバ』です。
よくあるカリカリ系のソバとは違い、ふんわり・サラっとした焼き上がりで、ラーメンのようなプチっとした歯ごたえに仕上がっています。
ソバ自体に味付けがしてあって、優しい甘みが口の中でふわっと広がります。もう本当に美味しい
ソバ・キャベツ・生地すべてが心地よい食感で、これが最高の火加減なんだろうなと感じさせられます。
お店の情報・メニュー
広島から県道３７号線を深川方面へと走っていると、中深川交差点を過ぎたところで右手に見えてきます。
| 住所 | 広島市安佐北区 深川6丁目 3－20 |
| 電話番号 | 082－843－6126 |
| 駐車場 | すぐ近くにあります。 |
| 最寄り駅 | 中深川駅 |
| 営業時間 | 11：00～18：00（材料がなくなるまで） |
| 定休日 | 月・火 |
コメント